淮南市市場監(jiān)督管理局關(guān)于公布2024年食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告（2024年第56期）

近期，淮南市市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、調(diào)味品、乳制品、飲料、淀粉及淀粉制品、蛋制品、食糖、糖果制品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、酒類、餐飲食品。

根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，本次抽檢糧食加工品、調(diào)味品、乳制品、飲料、淀粉及淀粉制品、蛋制品、食糖、糖果制品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、酒類、餐飲食品共13大類59批次，其中合格樣品55批次，不合格樣品4批次。（詳見附件）。現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

淮南市御景宴餐飲管理有限公司使用的碗檢出大腸菌群，檢出大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家煤化工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（安徽）（淮南市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所）。

淮南市御景宴餐飲管理有限公司使用的碟檢出大腸菌群，檢出大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家煤化工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（安徽）（淮南市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所）。

壽縣大順鎮(zhèn)余瑩瑩榨油店生產(chǎn)的菜籽油，檢出苯并[a]芘超標(biāo)，檢出苯并[a]芘超標(biāo)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家煤化工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（安徽）（淮南市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所）。

壽縣豐莊鎮(zhèn)文英小吃部銷售的油條，檢出鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))超標(biāo)，檢出鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))超標(biāo)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家煤化工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（安徽）（淮南市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所）。

特此通告。

附件1：食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件2：食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件1：食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息 (10).xlsx

附件2：食品安全監(jiān)督抽檢不合格信息.xlsx

淮南市市場監(jiān)督管理局

   2024年11月28日

來源：市市場監(jiān)督管理局